Tarte au thon

tarte thon 01.15Un classique rapide et simple à faire, avec des ingrédients que vous avez peut-être déjà dans vos placards.
Ingrédients :
  • – une pâte feuilletée
  • – 3 petites boites de thon au naturel
  • – 2 tomates
  • – quelques cuillères à soupe de moutarde (forte)
  • – quelques cuillères de crème fraîche
  • – un peu de gruyère râpé

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Soupe tomate

Celle que je préfère !
Ingrédients :
– 7/8 tomates
– 2 poivrons
– 1 oignon
– ail, assaisonnement
Trucs pour peler les tomates et poivrons : cf. recette « Soupe tomate/pdt »
C’est une soupe qui cuit assez vite, ce sont les oignons les plus longs à « fondre ». Cuire et mixer le tout.
Remarques :
J’aime mettre du piment dans cette soupe. Un piment doux entier : la soupe « arrache » un peu ; avec de la crème ça va, mais sans c’est un peu… piquant ! Le goût du piment s’accorde bien avec le reste des légumes. Un demi-poivron est une option plus sage, mais ça réchauffe un peu moins ! (lol)
Condiments déjà testés dans cette soupe : piment, paprika, persil