Repris plus ou moins d’une recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_flan-patissier-traditionnel_15330.aspx
Ingrédients :
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– 4 œufs
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– 1 l de lait
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– une gousse de vanille
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– 120 g de sucre
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– 90 g de Maïzena (100g si les œufs sont très gros)
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– pâte feuilletée